|
|
|
| ขมิ้นชัน ชื่อวิทยาศาสตร์ Curcuma domestica Valet. ลักษณะ เป็นพืชล้มลุก มีเหง้าใต้ดินเนื้อในสีเหลืองอมส้ม มีกลิ่นหอม อายุหลายปี ต้นบนดินสูง 30-80 ซ.ม. ใบเดี่ยวขนาดใหญ่ ก้านใบยาว 8-15 ซ.ม. ใบรูปหอกแกมขอบขนาน ก้านใบเป็นกาบแคบ ๆ มีร่อง แผ่ครีบออกเล็กน้อย หน้าแล้งใบจะแห้งมีหัวใต้ดินอยู่ ห้ามรดน้ำ เพราะ ถ้าแฉะไปเหง้าจะเน่า ถ้าทำการ ปลูกเพื่อขาย สองปีให้ขุดเหง้าขึ้นปลูกใหม่หนึ่งครั้ง แต่ถ้าปลูกไว้ใช้จะขุดเหง้าขึ้นกันเน่าก็ได้ ดอกออกเป็น ช่อขนาดใหญ่สวย ก้านช่อดอกยาว พุ่งออกมาจากเหง้าใต้ดิน ช่อดอกยาว 12-16 ซ.ม. ใบประดับมีสีเขียว อ่อน ปลาย ๆ ช่อดอกจะมีสีชมพู จัดซ้อนกันเป็นรูปทรงกระบอกอย่างมีระเบียบ ดอกย่อยจะบานครั้งละ 2-3 ดอก จากล่างขึ้นข้างบน กลีบดอกบางสีขาวประเหลือง ส่วนที่ใช้ เหง้าใต้ดินที่แก่จัด สดและแห้ง ประโยชน์ทางยา เหง้าสดใช้แก้โรคท้องร่วง รักษาโรคกระเพาะใช้ขนาด 250 มิลลิกรัม ครั้งละ 2 เม็ด วันละ 4 ครั้ง หลังอาหารและก่อนนอน รักษาโรคท้องอืด ผงขมิ้นแห้งใช้ทาตัวแก้ผื่นคัน หรือเอาผงขมิ้นผสมน้ำมันมะพร้าวใช้ทาเป็นยาสมานแผล ขมิ้นชัน สามารถใช้แต่งสีเหลืองในอาหารคาว เป็นตัวหลักของการทำผงกระหรี่และใช้ผสมลงในผงมัสตาด ใช้เป็นสารไล่และกำจัดแมลงได้ เช่น แมลงด้วงงวง ด้วงถั่วเขียว มอดข้าวเปลือก หนอนใยผัก หนอนหลอดลม แมลงวันทองเป็นต้น วิธีใช้ทางการเกษตร นำเนื้อขมิ้น 1/2 กิโลกรัม มาบดให้ละเอียดผสมน้ำ 1 ปี๊บ แช่ไว้ 24-48 ชั่วโมง สามารถนำไปฉีดไล่ แมลงวันทองได้ หรืออีกวิธีหนึ่งคือ นำขมิ้น 1/2 กิโลกรัม หมักกับน้ำ 2 ลิตร ทิ้งไว้ 1 คืน กรอง จะได้สารเข้มข้น แล้วนำสารที่เราได้จากการ หมักนี้ 1/2 ลิตร ผสมกับน้ำ 2 ลิตร ฉีดพ่นแปลงผัก สามารถไล่พวกหนอนใยผัก หนอนหลอดลมได้ผลดี |
คลิกดูเพิ่ม |
|
โดย: งาน: งานห้องสมุด อ้างอิงแผนงาน : - อ้างอิงโครงการ : - แหล่งที่มา: http://www.fortunecity.com/meltingpot/ackerman/374/kill_kamin.htm |
| Vote | |
| เป็นประโยชน์ต่อผู้โพสต์เอง | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| เป็นประโยชน์ต่อฉัน | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| เป็นประโยชน์ต่อผู้ปกครอง | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| เป็นประโยชน์ต่อนักเรียน | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| มีประโยชน์ต่อทุกคน | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
 |
 |
