|
|
|
| น้ำมะม่วง ส่วนผสม::: -เนื้อมะม่วงดิบ 100 กรัม (ครึ่งผลเล็ก) -น้ำต้มสุก 200 กรัม (14 ช้อนคาว ) -น้ำเชื่อม 30 กรัม ( 2 ช้อนคาว) -เกลือป่น 1 กรัม ( 1/5 ช้อนชา) วิธีทำ::: ::เตรียมวิธีที่ 1:: ใช้มะม่วงดิบ เช่น มะม่วงแก้วหรือมะม่วงแรด เป็นมะม่วงที่มีรสเปรี้ยวไม่มากนัก จะได้น้ำมะม่วงที่มีรสกลมกล่อมปอกเปลือกมะม่วงออก ล้างน้ำ สับให้เป็นเส้นเล็กๆคั้นกับน้ำสุก กรองด้วยผ้าขาวบาง เอากากออกเติมน้ำเชื่อม เกลือป่นชิมรสตามชอบ ใส่น้ำแข็งดื่มจะได้น้ำมะม่วงใส สีขาวนวล มีรสหวานอมเปรี้ยว ::เตรียมวิธีที่ 2:: ใช้มะม่วงดิบเหมือนวิธีที่ 1 คือ สับให้เป็นเส้นเล็กๆปั่นให้ละเอียด เติมน้ำสุก น้ำเชื่อมและเกลือป่นตามต้องการชิมดูรสตามใจชอบ น้ำมะม่วงวิธีนี้ จะขุ่นขาว เพราะมีเนื้อมะม่วงปนอยู่ ::เตรียมวิธีที่ 3:: ใช้มะม่วงสุก ล้างมะม่วงให้สะอาด ปอกเปลือก ฝานเนื้อเข้าเครื่องปั่นเติมน้ำสุก เติมเกลือเล็กน้อย ชิมรส ถ้าต้องการหวานให้เติมน้ำเชื่อมลงไป น้ำมะม่วงควรเตรียมและดื่มให้หมดภายใน 1 วัน ประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ::: คุณค่าทางอาหาร:: มีวิตามินเอและซีสูง ช่วยบำรุงสายตาป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน และยังมีฟอสฟอรัสแคลเซียมและเหล็กเล็กน้อย คุณค่าทางยา:: เป็นยาระบายอ่อนๆ น้ำสับปะรด ส่วนผสม::: -สับปะรด 240 กรัม(1/4 ผลใหญ่ ) -น้ำเชื่อม 15 กรัม( 1 ช้อนคาว ) -เกลือป่นเสริมไอโอดีน 2 กรัม( 2/5 ช้อนชา ) วิธีทำ::: ล้างสับปะรดให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วล้างอีกครั้ง คั้นเอาแต่น้ำ เติมน้ำเชื่อม เกลือ ชิมรสตามชอบ ประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ::: คุณค่าทางอาหาร:: มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสมากช่วยบำรุงกระดูกและฟัน รองลงมามีวิตามินซี ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน คุณค่าทางยา:: ช่วยย่อยอาหาร ลดอาการแน่นท้อง ลดอาการอักเสบ บวม ซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่สึกหรอ ช่วยขับเสมหะ น้ำแตงโม ส่วนผสม::: -เนื้อแตงโม 50 กรัม(5 ช้อนคาว) -น้ำเชื่อม 15 กรัม(1 ช้อนคาว) -เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 กรัม(1/5 ช้อนชา) -น้ำเปล่าต้มสุก 150 กรัม(10 ช้อนคาว) วิธีทำ::: นำเนื้อแตงโม น้ำ น้ำเชื่อม เกลือ ใส่ในเครื่องปั่น นำไปปั่นให้ละเอียด ชิมรสตามชอบ ประโยชน์ที่ร่างกายได้รับ::: คุณค่าทางอาหาร:: มีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตาและวิตามินซีช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน คุณค่าทางยา:: ช่วยขับปัสสาวะ ปากเป็นแผล แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำ |
คลิกเพื่อดูรายละเอียด |
|
โดย: งาน: งานห้องสมุด อ้างอิงแผนงาน : - อ้างอิงโครงการ : - แหล่งที่มา: http://www.thai.net/thaibarn/mg_juice.html |
| Vote | |
| เป็นประโยชน์ต่อผู้โพสต์เอง | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| เป็นประโยชน์ต่อฉัน | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| เป็นประโยชน์ต่อผู้ปกครอง | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| เป็นประโยชน์ต่อนักเรียน | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
| มีประโยชน์ต่อทุกคน | ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ |
 |
 |
