สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อย.) - น.พ.สถาพร วงษ์เจริญ รองเลขาธิการคณะกรรมการ อย. เปิดเผยว่าปัจจุบันมีโรงงานผลิตนมพร้อมดื่มที่เข้าร่วมโครงการนมโรงเรียนทั้งสิ้น 79 โรงงาน แต่ร้อยละ 80 เป็นสถานที่แปรรูปนมพร้อมดื่มขนาดกลางและขนาดเล็กที่มีปัญหาด้านสุขลักษณะการผลิตและการควบคุมคุณภาพ ดังนั้น อย.จึงริเริ่มโครงการพัฒนาศักยภาพและความพร้อมของโรงงานแปรรูปนมพร้อมดื่มขนาดกลางและขนาดเล็กที่เข้าสู่โครงการนมโรงเรียนให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์จีเอ็มพีสากล เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตของโรงงาน ซึ่งในช่วง 1 ปีที่เริ่มโครงการ มีโรงงานเข้าร่วม 12 แห่งและได้รับใบรับรองไปแล้ว 7 แห่ง ได้แก่ ศูนย์รวมนมโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีศรีสะเกษ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีบุรีรัมย์ สหกรณ์โคนมขอนแก่น สหกรณ์โคนมพัทลุง วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลพบุรี และสหกรณ์โคนมกำแพงแสน
น.พ.สถาพร กล่าวว่า ขณะนี้มีโรงงานที่ผ่านการประเมินจีเอ็มพี เพิ่มขึ้นอีก 2 แห่ง ได้แก่ สหกรณ์โคนมซอนต้า จ.ราชบุรี และวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีอุทัยธานี และ อย.จะเร่งรัดการบังคับใช้กฎหมายจีเอ็มพีเฉพาะของนมพร้อมดื่ม ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์นมพร้อมดื่มที่จำหน่ายในโครงการนมโรงเรียนมีคุณภาพมาตรฐานและมีความปลอดภัยมากขึ้น
|
