การจัดการเรียนการสอนแบบโครงการ (Project Approach) เป็นรูปแบบการเรียนรู้ที่สามารถพัฒนาศักยภาพเด็กได้อย่างเต็มที่
เด็กรู้จริงต่อสิ่งที่เด็กสนใจ และเป็นกระบวนการเรียนการสอนจะยึดเอาความสนใจ ความต้องการของเด็กเป็นสำคัญ และเรียนรู้ด้วยการปฏิบัติจริง
ระดับชั้นปฐมวัยปีที่ 1/7 จึงได้เชิญ คุณเอกชัย กสิผล มาสาธิตวิธีการทำ "ยำปลาทู"
ในวันจันทร์ที่ 29 กรกฎาคม 2556 เวลา 08.30 - 11.00 น. ณ ห้องเรียนระดับชั้นปฐมวัยปีที่ 1/7