หัวหน้าสำนักผู้อำนวยการ พนักงานแผนกเบเกอรี่ และแผนกครัวอาหารโรงเรียนอัสสัมชัญ จำนวน 12 คน ศึกษาดูงานแผนกเบเกอรี่โรงเรียนเซนต์หลุยส์ ฉะเชิงเทรา
ในวันจันทร์ที่ 2 กรกฎาคม 2555 เวลา 10.00 - 12.00 น. ณ ห้องเบเกอรี่ โรงเรียนเซนต์หลุยส์ ฉะเชิงเทรา
โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้และนำประสบการณ์ที่ได้รับมาแลกเปลี่ยนความรู้ประสบการณ์ให้แก่กัน